Караичев Георгий Алексеевич (09.04.1924, слобода Ольховатка Острогожского уезда Воронежской губернии - 29.05.2007, посёлок Ольховатка Ольховатского района Воронежской области), педагог, краевед.

Почётный гражданин Ольховатского района (2000).

Из крестьянской семьи. Участник Великой Отечественной войны. Окончил физико-математический факультет Воронежского государственного педагогического института (1960). Учитель физики в средних школах села Большие Базы, посёлка Ольховатка. Находился на комсомольской, партийной работе. В 1964-1975 годах 2-й секретарь районного комитета КПСС. Заместитель директора Ольховатского сахарного комбината (1975-1985).

До конца жизни занимался краеведением. Собрал большой материал по истории окрестных сёл и местного сахарного завода. Добился открытия районного краеведческого музея (1972), которому впоследствии присвоено имя Караичева. Написанный Караичевым совместно с педагогом М.И. Голованевым исторический очерк «От давних веков до наших дней» составил основу сборника «Ольховатка - край Воронежский» (Ольховатка, 2000).