Прибытков Прокофий Иванович (? - после 1653), Воронежский посадский человек середины XVII века.

Происходил из семьи Воронежских пушкарей. Один из наиболее состоятельных лиц, занимавшихся торговлей и промыслами. В 1648 году выдал в долг горожанам крупную сумму денег для уплаты налогов. Был выбран делегатом от посадских людей Воронежа на Земский собор 1648-1649 годов. В 1653 году исполнял обязанности целовальника для сбережения свинца и пороха.