Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова, ведущее научное учреждение по свекловодству в Российской Федерации.

Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова создан в 1959 году на базе Рамонской опытноселекционной станции, организованной в 1920 году с целью выведения отечественных сортов сахарной свёклы, производства элитных семян и расширения зоны возделывания сахарной свёклы. Основатели и ведущие учёные станции Сократ Константинович Чаянов, В.М. Рунов, В.М. Бунин, Иван Вячеславович Якушкин.

На институт были возложены задачи исследования проблем развития свекловодства и производства сахара и координации научно-исследовательской работы по сахарной свекле в России. Была создана научно-производственная база (опытно-производственное хозяйство и опорные пункты в регионах), проводились работы по селекции, агротехнике, комплексной механизации.

Успехи института в селекции сахарной свёклы связаны с деятельностью академика Аведикта Лукьяновича Мазлумова, имя которого присвоено институту в 1972 году. Значительный вклад в создание сортов сахарной свёклы внесли селекционеры Н.А. Савченко, Н.Я. Артюшенко, А.М. Юсубов, Н.Р. Мосина, И.Ф. Гоголев, М.Г. Мазепин, Н.М. Кривоклякин, В.П. Ошевнев, И.Я. Балков, биохимики Г.А. Сапегина, П.В. Нестерова, цитолог Т.П. Жужжалова.

Сорт гороха Рамонский-77 селекционера А.М. Могилёва высевался на площади более 1 500 000 гектаров, возделывался в Болгарии и Румынии. В активе института более 90 предназначенных к внедрению разработок, в том числе 18 сортов и гибридов сахарной свёклы, 5 - кормовой свёклы, 3 - гороха, 1 - стевии, способы поддержания почвенного плодородия, технологии выращивания семян и возделывания сахарной свёклы для различных типов хозяйств, способы хранения и переработки.

Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной, свёклы и сахара имени А.Л. Мазлумова ведёт подготовку высококвалифицированных кадров.

Институт награждён Орденом Трудового Красного Знамени (1967). Среди сотрудников 1 академик, 2 член-корреспондента Российской Академии сельскохозяйственных наук, 9 докторов наук.

В разные годы институтом руководили: А.Л. Мазлумов, В.Г. Яценко, А.И. Туровский, К.Г. Мазепин, А.В. Корниенко, И.В. Асапов.