Серые лесные почвы в Воронежской области представлены подтипом лесостепных почв 3 видов: светло-серые, серые и тёмно-серые лесостепные почвы.
Серые лесные почв образовались под широколиственными лесами, в естественном виде сохранились под Шиповым лесом, Теллермановским лесом, Острогожским лесом, важными в водоохранном и почвозащитном отношении дубравами. Для дубрав Среднерусской возвышенности и Калачской возвышенности характерно господство целинных тёмно-серых лесостепных тяжелосуглинистых и глинистых почв с развитым гумусовым профилем мощностью до 50-60 сантиметров.
Их особенности: неглубокое залегание карбонатов кальция (около 1 метра), отсутствие признаков оподзоленности, высокая насыщенность основаниями и реакция, близкая к нейтральной. По уровню плодородия серые лесные почвы приближаются к чернозёмам, что подтверждается не только их составом и свойствами, но и высокой производительностью дубрав, высоким качеством древесины дуба.