Караяшник (первоначальное название - хутора Караичные), слобода Ольховатского района. Входила в состав Острогожского, Россошанского (1923-1928) уездов.
Основана во 2-й половине XVIII века крестьянами села Черкасская Тростянка (в настоящее время - село Хохол-Тростянка Острогожского района). Заселялась государственными крестьянами.
В 1849 году в Караяшнике построена каменная Митрофановская церковь.
В 1866 году уроженец села Димитрий (Самбикин) открыл в Караяшнике библиотеку в 740 книг и сам ею заведовал. В 1885 году в Караяшнике появилось училище. В 1900 году в слободе имелось 6 общественных зданий, земская школа, церковно-приходская школа, школа грамоты, 4 мелочные, винная лавки.
В 1923 году в Караяшнике создано машинное товарищество.
В июле 1942 года - январе 1943 года слобода была оккупирована немецко-фашистскими войсками.
В настоящее время в слободе Караяшник имеются ООО «Юни», средняя школа, Дом культуры, амбулатория, почтовое отделение.
Население: 1 178 (1859), 2 003 (1900), 1 922 (1926), 651 (2007), 620 (2011).
***
КАРАЯШНИК, село (ныне слобода - примечание авторов сайта) Ольховатского района.
Войсковые жители села Черкасская Тростянка (ныне - Хохол-Тростянка Острогожского района) с давних пор имели на речке Ольховатке участок земли. Бывали они здесь наездами во время сенокоса. Сюда же пригоняли скот, где его «нагуливали» на буйных сочных травах. В документах 1780 года говорится, что в то время здесь уже были «хутора Караичные слободы Тростянки». Жители этих хуторов в предыдущую ревизскую перепись 1763 года ещё находились в Хохол-Тростянке. Следовательно, первые поселения на месте нынешнего села Караяшник появились в период между 1763 и 1780 годами. Сюда переходили, главным образом, те крестьяне, которым в Хохол-Тростянке уже не хватало земли. К концу XVIII века на речке Ольховатке уже вырос целый посёлок. В 1806 году в нём 29 дворов.
Название Караяшник получил от дерева караич (берест, карагач), которое росло в долине речки и из которого многие караяшниковцы в то время построили себе хаты.